La nature et ses saveurs : la recette aux notes boisées de Kenny
En ce Mois de la Terre, suivez Kenny, chef et créateur de recettes, au cœur de la forêt pour découvrir comment la cueillette sauvage inspire les plats que nous cuisinons. Kenny est un passionné de cueillette, et les forêts de la Colombie-Britannique nourrissent sa créativité. Passer du temps en nature lui permet d’apprécier encore plus […]