Pain doré croustillant au panko

Pain doré croustillant au panko

easy 30 minutes

avec sirop d'érable et salade de fruits

Ingrédients

  • Pain de campagne
  • Chapelure panko
  • Sirop d'érable
  • Oeuf liquide
  • Lait 2%
  • Mélange d'épices (cannelle en poudre,cassonade)
  • Confiture de fraise
  • Orange(s)
  • Kiwi
  • Raisins rouges

Éléments nécessaires

poêle, bols

Step 1 image

1. Peler l’orange et le kiwi. Couper en morceaux. Rincer les raisins.

Step 2 image

2. Mélanger l’oeuf avec le lait, le mélange de cassonade et une pincée de sel.

Step 3 image

3. Mélanger les fruits avec la confiture pour faire une salade. Les enfants peuvent faire cette étape.

Step 4 image

4. Mettre le panko dans une assiette. Tremper les tranches de pain dans le mélange d’oeuf puis enrober de panko. Chauffer un filet d’huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les tranches de pain environ 2-3 minutes de chaque coté jusqu’à ce que le panko soit doré et croustillant.

Step 5 image

5. Servir le pain doré garni de sirop d’érable avec la salade de fruits. Bon appétit!