Nouilles ramen aux crevettes

Nouilles ramen aux crevettes

easy 20 minutes

avec poivron, carotte et sauce asiatique sucrée

Ingrédients

  • Crevettes
  • Gousse(s) d'ail
  • Gingembre
  • Nouilles ramen
  • Oignon(s) vert(s)
  • Poivron(s)
  • Carotte(s) nantaises Bio
  • Graines de sésame grillées
  • Mélange de sauce (sauce worcestershire,sauce aux huîtres,ketchup,sauce soya)
  • Sucre blanc

Éléments nécessaires

Poêle, passoire, casserole.

Step 1 image

1. Porter une casserole d’eau à ébulition. Couper les poivrons et les carottes en lanières. Trancher finement l’oignon vert, l’ail et le gingembre. Ajouter le sucre au mélange de sauce.

Step 2 image

2. Ajouter les nouilles à l’eau bouillante et cuire 1-2 minutes. Égoutter.

Step 3 image

3. Dans un poêle assez profonde, ajouter un filet d’huile. Faire revenir les crevettes à feu moyen 2-3 minutes. Saler et poivrer. Retier les crevettes de la poêle et réserver.

Step 4 image

4. Dans la même poêle, faire revenir les carottes et les poivrons 3-4 minutes avant d’y rajouter les crevettes cuites, l’ail et le gingembre. Cuire à feux moyen 2-3 minutes. Les enfants pourraient participer à cette étape en ajoutant les légumes dans la poêle.

Step 5 image

5. Ajouter les nouilles à la poêle. Ajouter la sauce et bien mélanger. Garnir avec les oignons verts.

Step 6 image

6. Servir les nouilles yakisoba aux crevettes. Saupoudrer de graines de sésames. Bon appétit!