Filet de porc façon BBQ Chinois

Filet de porc façon BBQ Chinois

easy 30 minutes

avec nouilles chow mein et brocolis chinois

Ingrédients

  • Filet de porc
  • Brocoli chinois (gai lan)
  • Gousse(s) d'ail
  • Miel
  • Sucre blanc
  • Sauce hoisin
  • Sauce soya
  • 5 épices chinoises
  • Nouilles ramen

Éléments nécessaires

Casserole, bol, plaque de cuisson.

Step 1 image

1. Préchauffer le four à 375 °F. Hacher l’ail. Couper les brocolis chinois en morceaux. Amener une casserole d’eau à ébullition.

Step 2 image

2. Dans un bol, mélanger la sauce hoisin, la sauce soya, l’ail, le sucre, le miel et les épices. Bien mélanger. Garder environ 1 2P | 2 3P c. à s. de sauce de côté. Ajouter le porc et bien enrober dans la sauce restante. Laisser mariner envrion 5 minutes.

Step 3 image

3. Étendre les filets de porc sur une plaque de cuisson. Cuire au four 15-18 minutes.

Step 4 image

4. Une fois l’eau bouillante, cuire les brocolis chinois 3-4 minutes. Retirer de l’eau et réserver.

Step 5 image

5. Dans la même casserole d’eau bouillante, cuire les nouilles chow mein 3-4 minutes. Égoutter et ajouter le reste de la sauce réservée au début et bien mélanger.

Step 6 image

6. Servir le porc avec les nouilles et le brocoli chinois. Bon appétit!