Crevettes croustillantes à la sauce Buffalo

Crevettes croustillantes à la sauce Buffalo

easy 40 minutes

avec crudités et frites

Ingrédients

  • Crevettes
  • Pomme(s) de terre jaune(s)
  • Concombre(s) libanais
  • Carotte(s) nantaises Bio
  • Céleri
  • Sauce Worcestershire
  • Poudre d'ail
  • Mélange d'épices(fécule de maïs,mélange tex-mex)
  • Mélange de sauce(ketchup,sriracha)

Éléments nécessaires

poêle, plaque de cuisson, bol, casserole

Step 1 image

1. Préchauffer le four à 425°F. Couper les pommes de terre en frites. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajouter un filet d’huile, sel et poivre. Cuire au four 20-22 minutes.

Step 2 image

2. Couper les carottes, céleris et les concombres en crudités.

Step 3 image

3. Mettre le mélange de sauce, la poudre d’ail, la sauce Worcestershire et 2 2P | 3 3P c. à s. de beurre dans une petite casserole. Chauffer à feu moyen-doux 3-4 minutes jusqu’à ce que la sauce soit homogène. Saler au goût. Retirer du feu.

Step 4 image

4. Mélanger les crevettes avec le mélange d’épices (Épicé). Saler et poivrer. Chauffer un généreux filet d’huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les crevettes 4-5 minutes. Retirer du feu, ajouter le mélange de sauce Buffalo (Épicé!) et mélanger. Cette recette est piquante, pour ceux qui ont une faible tolérance aux saveurs épicées, cuire une partie des crevettes avec des épices appréciées et servir la sauce à part.

Step 5 image

5. Servir les crevettes avec les crudités et les frites. Bon appétit!