Après une longue journée de travail, d’école ou d’activités familiales, cuisiner le souper est souvent la dernière chose dont on a envie. C’est d’ailleurs pour ça que les services de livraison de repas sont devenus aussi populaires auprès des familles canadiennes, qui cherchent des solutions simples et rapides pour bien manger tous les jours de la semaine.
Mais avec toutes les options de livraison de repas qui existent aujourd’hui (et les nouvelles entreprises qui continuent d’émerger), une question revient souvent : vaut-il mieux choisir des kits repas ou des repas déjà préparés?
Les deux ont leurs avantages. Alors prenons le temps de voir ce qui les distingue vraiment — côté coût, praticité, nutrition et flexibilité — pour vous aider à choisir ce qui vous convient le mieux, sans vous compliquer la vie.
Un kit repas, c’est quoi?
Dans un kit repas, tout est inclus pour concocter un repas frais à la maison, à partir de rien : les ingrédients, déjà préportionnés, et une recette simple à suivre. Pas besoin de faire une liste d’épicerie ni de courir au magasin après le travail, ni même de couper les légumes.
C’est l’option idéale si vous aimez cuisiner, mais que vous voulez couper dans le temps de préparation. Et en plus, vous gardez une grande liberté : ajuster les épices, ajouter un ingrédient, changer une protéine… bref, vous restez aux commandes.
Et les repas prêts-à-manger?
Les repas préparés vont encore plus loin dans la simplicité. Tout est déjà cuisiné. Vous recevez, à votre porte, un plat conçu par un chef, prêt à être mangé. Il ne reste qu’à les réchauffer et savourer. Pas de découpe, pas de cuisson, presque pas de vaisselle. Juste un bon repas, prêt en quelques minutes, quand vous en avez besoin.
C’est parfait pour les soirs occupés, mais aussi pour découvrir de nouvelles cuisines et combinaisons de saveurs à la maison sans s’engager dans une recette complète. C’est une façon simple d’essayer quelque chose de nouveau, avec des ingrédients de qualité, à la fois savoureux et nutritifs.
Kits repas ou repas prêts-à-manger : quelles sont les vraies différences?
Les kits repas comme les repas prêts-à-manger permettent de savourer rapidement quelque chose de bon pour toute la famille. Et les deux options facilitent vraiment la planification des repas. Mais au quotidien, certaines différences pourraient vous faire préférer l’une ou l’autre.
Temps et praticité
Quand la fatigue se fait sentir ou que la faim arrive vite, les deux options permettent de mettre le repas sur la table en moins de temps qu’une cuisine entièrement faite maison. Pour ceux et celles qui cherchent une option pratique qui fait gagner du temps, les deux choix de repas sont gagnants.
Cela dit, tout dépend du temps dont vous disposez. Les repas préparés sont prêts presque instantanément (comme les salades ou les entrées) ou en quelques minutes à peine si vous devez les réchauffer. Les kits repas, eux, demandent un peu plus de temps, mais offrent aussi le plaisir de cuisiner et d’ajuster les plats à votre goût, comme en modifiant la protéine ou en ajoutant vos garnitures préférées.
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Préparer ou réchauffer?
Les kits repas font déjà une bonne partie du travail pour vous grâce aux ingrédients préportionnés et déjà préparés. Vous cuisinez un délicieux repas maison, mais sans les étapes longues ou répétitives.
Les repas préparés, eux, sont imbattables côté rapidité. Quelques minutes suffisent lorsque le temps vous manque. On réchauffe au micro-ondes, au four ou à la poêle — et c’est prêt.
Coût et valeur
Côté prix, les kits repas et les repas prêts-à-manger se ressemblent, avec un prix qui varie entre 6 et 15 $ par repas, selon l’entreprise de livraison de repas, le moment (si c’est une fête spéciale, par exemple), et le type de menu (comme pour une collaboration avec une personnalité connue). Mais la vraie question, c’est souvent : combien vaut votre temps? Un kit repas vous permet de préparer un souper en moins de 30 minutes, tandis qu’un repas préparé peut être prêt en 2 ou 3 minutes. Et ça, certains soirs, ça n’a pas de prix.
Fraîcheur et qualité
Qu’on parle de kits repas ou de repas préparés, les ingrédients sont toujours frais et de qualité. Les repas sont conçus pour être consommés généralement dans les 4 jours suivant la livraison afin de profiter au maximum de leur fraîcheur.
Nutrition et portions
Avoir des kits repas prêts à être cuisinés, ça change tout. On évite le fameux « qu’est-ce qu’on mange ce soir? » qui finit souvent par une commande rapide qui coûte cher et n’est pas très bonne pour la santé. Les kits repas arrivent directement à votre porte, avec des ingrédients préportionnés, vous permettant de savoir ce que vous mangez, et en quelle quantité.
Et que vous choisissiez des kits repas ou des repas préparés, vous avez accès à des informations nutritionnelles claires, ce qui facilite le suivi de votre alimentation, de vos portions, et de vos objectifs.
Et dans la vraie vie, ça ressemble à quoi?
Tout dépend de votre quotidien. Avec autant de repas pratiques et savoureux offerts, qu’ils soient en version kits repas à cuisiner et repas prêts-à-manger, il n’y a plus de raison que les soupers soient monotones. Nos repas se retrouvent déjà dans les assiettes de Canadien.nes partout au pays, et voici ce que certain.es nous ont dit:
Les professionnel.les occupé.es
Les professionnels occupés recherchent avant tout de la flexibilité et des solutions rapides et pratiques. Ils ont peu de temps pour cuisiner ou planifier leurs repas, et apprécient de pouvoir alterner entre des soirs où ils cuisinent et d’autres où ils peuvent simplement réchauffer un repas lorsque le boulot est prenant.
Ce mélange de kits repas et de repas prêts-à-manger leur permet de garder une certaine flexibilité, peu importe leur horaire.
« Je me sens beaucoup plus inspirée et positive dans ma cuisine! […] Et les portions sont parfaites. Mon partenaire et moi mangeons beaucoup pour nous sentir rassasiés, et il reste souvent une petite portion pour plus tard. » — Vasundhra
Les familles actives
Pour les familles actives, c’est facile de prendre un repas à emporter au retour d’une pratique de soccer ou de gymnastique avec les enfants, même si elles savent que ce n’est pas une option très saine (ni très économique). Avec quelques minutes de planification sur un site de repas préparés, ces familles peuvent avoir des options prêtes pour toute la semaine, peu importe les activités à l’horaire.
Les soirs chargés où les activités s’enchaînent, on réchauffe un repas prêt-à-manger pratique. Le week-end, quand on a un peu plus de temps pour souffler, on cuisine ensemble. Cette combinaison de kits repas et de plats préparés est parfaite pour le quotidien parfois un peu (beaucoup) fou.
Explorez le menu de la semaine.
« Mon fils de 14 ans a préparé ce souper avec un peu d’aide. […] Et il fera le repas de demain soir. Les instructions sont tellement simples, c’est parfait pour les débutants! » — Kori
Les amateur.rices de cuisine
Beaucoup de gens aiment cuisiner et apprendre de nouvelles choses en cuisine. Pour eux et elles, les kits repas sont une façon pratique d’apprendre et de se pratiquer en testant des recettes, sans avoir à se soucier de l’épicerie ou de la grosse préparation (qui prend beaucoup de temps, soyons honnête).
Les recettes sont conçues pour être accessibles, même pour les débutants, avec des instructions claires et détaillées, incluant souvent des photos ou des vidéos étape par étape. C’est parfait pour gagner en confiance aux fourneaux.
Quoi de mieux pour devenir un. vrai.e chef.fe qu’en essayant vos propres recettes, comme ce filet de saumon et linguine au fenouil!
« Comme je cuisine surtout pour moi-même, je mange maintenant des repas plus équilibrés et je gaspille moins de nourriture (j’ai toujours détesté le gaspillage). Chaque semaine, le menu offre un bel équilibre entre des classiques et des recettes plus audacieuses si je me sens un peu plus aventureuse. » — Sarah
Pourquoi ne pas choisir les deux?
Vous hésitez encore entre les kits repas et les repas prêts-à-manger? Bonne nouvelle : vous n’avez pas à choisir. De plus en plus de gens adoptent une approche hybride. Quelques kits repas pour les soirs où ils veulent cuisiner, quelques repas préparés pour les moments plus chargés.
C’est aussi une bonne façon de réduire la fatigue liée aux repas de dernière minute. Il suffit d’ouvrir le frigo et de choisir ce qui convient le mieux à votre horaire du moment. Imaginez tout ce que vous pourrez faire avec tout le temps que vous allez gagner…
Cette flexibilité et cette simplicité transforment la planification des repas en une stratégie durable pour aider votre famille à manger plus sainement.
Et même si vous optez pour une préparation simplifiée des repas de la semaine, vous pouvez toujours planifier et cuisiner vos autres recettes favorites, comme cette recette de tofu au cari rouge et lait de coco. Simple, délicieuse et prête en moins de 25 minutes pour un repas de semaine rapide.
Kits repas et repas prêts-à-manger : quelle est l’approche Fresh Prep?
Fresh Prep part d’un constat simple : votre semaine ne se ressemble jamais vraiment. C’est pourquoi l’entreprise propose aux Canadien.nes à la fois des kits repas et des repas préparés qui sont:
- Simples : Les kits repas ne doivent pas être difficiles ou prenants. Avec nos fiches-recettes faciles à suivre, nos repas se cuisinent en moins de 30 minutes, et les plats prêts-à-manger se réchauffent en 2 à 3 minutes.
- Pratiques : Tous les repas sont livrés directement à votre porte. Vous pouvez même ajouter des essentiels d’épicerie à votre commande parmi notre sélection de plus de 150 produits du Marché Fresh Prep.
- Faits d’ingrédients frais, d’ici (dès que c’est possible) : Nous travaillons avec des fournisseurs et des producteurs d’ici pour trouver des ingrédients frais, de saison. Vos repas arrivent donc à votre porte déjà portionnés et prêts à cuisiner (ou à manger).
Et parce que la durabilité est une priorité, nous trouvons constamment de nouvelles façons de soutenir notre planète tout en simplifiant l’accès à de la bonne nourriture. C’est pourquoi nos repas sont livrés dans des sacs réutilisables, avec des contenants réutilisables, recyclables ou compostables.
Créez votre menu avec Fresh Prep
Intégrer des kits repas et des repas prêts-à-manger, inspirés par des chefs, dans votre routine est une façon simple de mieux manger au quotidien. Avec Fresh Prep, vous pouvez choisir les options qui conviennent à votre semaine et alterner selon vos besoins.
Cuisiner à la maison n’a pas besoin d’être compliqué ni de prendre beaucoup de temps. Avec un abonnement de repas adapté à votre mode de vie, vous gagnez du temps tout en profitant de repas savoureux et équilibrés. Commencez dès aujourd’hui et trouvez la combinaison Fresh Prep parfaite pour votre semaine
