Passez à l’alimentation végétale ce Veganuary
Un guide sur les options végétales de Fresh Prep et pourquoi adopter un régime à base végétale est une excellente résolution pour janvier (et au-delà!).
Quand il s’agit d’émissions de carbone, il n’y a rien de mieux que zéro.
Au Canada, le problème des émissions de carbone est devenu de plus en plus présent au fil des années, alors que le pays fait face aux conséquences des changements climatiques, de la pollution de l’air, de l’acidification des océans, de la diminution de la biodiversité et des coûts économiques.
Le changement climatique est l’une des conséquences les plus importantes des émissions de carbone. La principale cause du réchauffement climatique et des changements climatiques est l’augmentation des niveaux de dioxyde de carbone et d’autres gaz à effet de serre dans l’atmosphère. Ces gaz emprisonnent la chaleur et augmentent la température de la Terre, entraînant la fonte des glaciers, l’élévation du niveau des mers et des changements dans les régimes météorologiques et de précipitations. De plus, la fréquence accrue des événements météorologiques extrêmes comme les ouragans, les sécheresses et les inondations cause des effets dévastateurs sur les vies humaines, les écosystèmes et les économies.
L’augmentation rapide des émissions de CO2 provoquée par les activités humaines, comme la combustion des combustibles fossiles pour l’énergie, a entraîné des changements importants dans le système climatique de la Terre. Il est essentiel de réduire les émissions de CO2 pour atténuer les impacts des changements climatiques et assurer un avenir durable à notre planète.
Respecter nos engagements.
L’utilisation accrue des véhicules de livraison dans notre économie en plein essor a contribué à l’augmentation des émissions de carbone et de la pollution de l’air, aggravant un problème déjà urgent lié aux changements climatiques. Avec la hausse de la demande pour des services de livraison, davantage de véhicules se retrouvent sur les routes, ce qui entraîne une congestion routière accrue et une consommation de carburant supérieure.
En tant qu’entreprise de livraison alimentaire, nous, chez Fresh Prep, savons que notre industrie contribue au problème des émissions de carbone au Canada. Toutefois, nous sommes déterminés à agir face à ce défi et à réduire notre impact sur l’environnement. Nous croyons que les entreprises peuvent être des forces de changement positif, et nous cherchons toujours des moyens de réduire notre empreinte carbone et d’avoir un impact positif dans notre communauté.
Grâce à notre partenariat avec Onfleet, notre logiciel de gestion de livraison du dernier kilomètre, nous avons été en mesure de compenser l’impact des émissions de dioxyde de carbone générées par notre flotte de véhicules. Eh oui, nous avons atteint des livraisons avec des émissions nettes nulles!
Comment ça fonctionne.
Avec Onfleet, l’impact des émissions de CO2 de nos opérations de livraison est calculé, et nous partageons les coûts pour compenser ces émissions en investissant dans des projets de conservation de la nature vérifiés par Gold Standard, VCS, CAR et ACR, tels que le reboisement et la protection des forêts anciennes.
Grâce à notre partenariat avec Onfleet, nous avons pu compenser plus de 623 tonnes métriques d’émissions de carbone générées par notre flotte.
Compenser plus de 623 tonnes métriques d’émissions de carbone équivaut à retirer 270 891 voitures des routes canadiennes pendant une année, d’après les émissions moyennes des voitures de passagers au Canada.
C’est également l’équivalent de la rénovation énergétique de 125 000 maisons ou de la protection de 310 000 hectares de forêt (sur la base d’une estimation conservatrice de 2 tonnes métriques de dioxyde de carbone par hectare par année).
Réduire les émissions de CO2 est essentiel pour ralentir le rythme des changements climatiques et atténuer leurs impacts. Il existe plusieurs façons de réduire les émissions de CO2, notamment en améliorant l’efficacité énergétique, en utilisant des sources d’énergie renouvelables et en réduisant la déforestation. Des mesures comme l’amélioration de l’isolation des bâtiments ou l’utilisation d’appareils écoénergétiques peuvent réduire considérablement la quantité d’énergie nécessaire pour les activités quotidiennes, diminuant ainsi les émissions de CO2.
Réduire la déforestation est une autre méthode cruciale pour diminuer les émissions de CO2. Les forêts jouent un rôle vital en absorbant le CO2 dans l’atmosphère, et leur destruction libère ce carbone accumulé. Protéger et restaurer les forêts constitue donc une stratégie essentielle pour réduire les émissions de CO2.
C’est l’une des principales raisons pour lesquelles Fresh Prep a opté pour des sacs isothermes réutilisables au lieu des boîtes en carton pour la livraison de nos kits repas. L’utilisation de nos sacs réutilisables nous permet de sauver environ 7 600 arbres chaque année, un chiffre qui continue d’augmenter.
Les émissions de carbone représentent un problème pressant auquel toutes les industries, y compris celle en pleine croissance de la livraison alimentaire, doivent s’attaquer. Chez Fresh Prep, nous reconnaissons notre responsabilité d’agir pour réduire notre empreinte carbone et protéger l’environnement. Nous sommes fiers de participer au programme de compensation carbone d’Onfleet, et nous encourageons nos clients à se joindre à nous pour réduire leur empreinte carbone en intégrant des choix écoresponsables dans leur quotidien. Nous devons tous agir pour réduire les émissions de carbone et protéger la planète pour les générations futures.
Ici chez Fresh Prep, nous utilisons la vaisselle Fable dans de nombreuses séances photo et clichés de recettes. Pourquoi? Eh bien, ce n’est pas seulement parce que Fable se concentre sur une production durable de vaisselle, mais aussi parce que son style est incontournable et intemporel.
Inscrivez-vous à Fresh Prep et faites partie d’un avenir plus durable.
