Saucisses et pommes de terre One Pot

Saucisses et pommes de terre One Pot

easy 30 minutes

avec poivron, oignon, parmesan et épices italiennes

Ingrédients

  • Saucisses italiennes
  • Pomme(s) de terre grelot(s) jaune(s)
  • Poivron(s)
  • Oignon(s) jaune(s)
  • Gousse(s) d'ail
  • Persil italien frais
  • Fromage grana padano
  • Mélange d'épices (épices italiennes,paprika fumé)

Éléments nécessaires

poêle

Step 1 image

1. Couper les pommes de terre en petits cubes. Hacher le persil et l’ail. Trancher finement l’oignon et le poivron. Trancher finement les saucisses.

Step 2 image

2. Chauffer un généreux filet d’huile dans une poêle à feu élevé. Cuire les pommes de terre 5-6 minutes. Couvrir et cuire 6-8 minutes à feu moyen doux. Saler et poivrer. Retirer les pommes de terre de la poêle.

Step 3 image

3. Ajouter les saucisses, l’oignon, le poivron, l’ail et les épices à la poêle. Cuire 5-6 minutes à feu moyen élevé ou jusqu’à ce que les saucisses soient cuites. Saler et poivrer.

Step 4 image

4. Remettre les pommes de terre dans la poêle et cuire 1-2 minutes pour les réchauffer. Servir et garnir de parmesan et de persil. Il est possible de laisser le tout au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!