Pad see Ew de boeuf

Pad see Ew de boeuf

easy 25 minutes

avec poivron rouge et bok choy

Ingrédients

  • Boeuf haché
  • Oeuf frais
  • Pappardelles aux oeufs
  • Bok Choy Shanghai
  • Oignon(s) vert(s)
  • Gousse(s) d'ail
  • Poivron(s)
  • Cube(s) de bouillon de boeuf
  • Sauce soya
  • Cassonade

Éléments nécessaires

poêle, casserole, passoire

Step 1 image

1. Hacher l’ail. Émincer l’oignon vert. Couper le poivron en fines lanières. Couper l’extrémité des bok choy et couper en 4. Mettre le bouillon de boeuf dans 3/4 2P | 1.25 3P tasse d’eau.

Step 2 image

2. Amener une casserole d’eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 5-7 minutes jusqu’à ce que les pâtes soient tendres. Égoutter.

Step 3 image

3. Chauffer un filet d’huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le boeuf 5-6 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Saler et poivrer.

Step 4 image

4. Ajouter le poivron, l’ail et le bok choy. Cuire 5-6 minutes.

Step 5 image

5. Ajouter le bouillon de boeuf et cuire 3 minutes jusqu’à ce qu’il soit un peu évaporé. Ajouter la sauce soya, la cassonade et les pâtes. Mélanger. Ajouter l’oeuf et mélanger 1-2 minutes. Ajuster l’assaisonnement au goût. Afin de respecter l’apprentissage alimentaire de vos enfants, vous pouvez laisser les pâtes séparées, au cas!

Step 6 image

6. Servir les pâtes et garnir avec de l’oignon vert. Sinon, servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!